Oolong කළු තේ චීනය රතු Oolong
Red Oolong #1
Red Oolong #2
Red Oolong Tea (Hong wu long) Hsinchu ප්රාන්තයේ වර්ධනය වේ.ඉහළ පැසවීමේ මට්ටම හේතුවෙන් 85%, ඉහළ පොටෑසියම් මට්ටමක් සහිත මත්පැන් පිටතට පැමිණේ - එය හෘදය නිසි ලෙස ක්රියා කිරීමට උපකාරී වේ, ඉහළ අයඩින් මට්ටම, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ඉහළ - පෙක්ටීන් මට්ටම, තුවාල සුව කරයි.රතු ඕලොන්ග් රුධිර නාල ශක්තිමත් කරන අතර රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරන බැවින් අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.රතු ඕලොන්ග් ඉහළ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි.රතු තේ මගින් ශ්ලේෂ්මල පටලය කෝපයට පත් කළ නොහැකි අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය කැඩී ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.රතු oolongs දී හරිත හා කළු තේ සියලු හොඳම ලක්ෂණ ඒකාබද්ධ.
රතු ඕලොන්ග් යන්නෙන් අදහස් වන්නේ 90% ක් පමණ අධික ඔක්සිකරණයට ලක් වන නිසා එය ඕලොන්ග් සහ ලා කළු තේ අතර සියුම් රේඛාවක් පාගා යන ඕලොන්ග් තේ වර්ගයකට අයත් වේ.එවැනි තේ වර්ගීකරණය කිරීම සහ ඒවා කළු හෝ ඕලොන්ග් තේ කාණ්ඩවලට ඇතුළත් කළ යුතුද යන්න තීරණය කිරීම සැමවිටම අපහසුය.කෙසේ වෙතත්, මෙම විශේෂිත තේ සාදනු ලබන්නේ සාමාන්යයෙන් ඕලොන්ග් සඳහා භාවිතා කරන ප්රභේදයකින් වන අතර එය ඕලොන්ග් තේ වලට සමීප නිෂ්පාදන ක්රමය අනුගමනය කරන බැවින්, එය ඕලොන්ග් ලෙස වර්ගීකරණය කිරීම වඩාත් සුදුසු විය.
මෙම තේ පානයෙන් වැනිලා සහ මී පැණිවල ප්රමුඛ ඉඟි සහිත තද ගල් පලතුරු සටහන් (පීච්, චෙරි) පිළිබඳ ඉඟි හෙළි වේ.එහි ගැඹුරින් ඔක්සිකරණය වූ ස්වභාවය නිසා, මෙම තේ එය තවදුරටත් වයස්ගත වීම සඳහා සුදුසු වේ;සියලුම විශිෂ්ට ඕලොන්ග් මෙන්, මෙම තේ පහසුවෙන් නැවත පණ ගන්වයි, මෙය කොළ සහ කළු තේවල ඇති සියලුම හොඳම ලක්ෂණ ඒකාබද්ධ කරන තේකි.
Red Oolong පලතුරු කොම්පෝට්, වට්ටක්කා පයි සහ වියළි මල් වල ඉඟි සහිත සුමට, සමබර, මෘදු පැණිරස, පොහොසත් නමුත් තරමක් නිර්භීත නොවන රසකාරක පැතිකඩක් ලබා දෙයි.එය විස්කෝතු, උණුසුම් පාන්, හනිසකල්, වල් මල් මී පැණි, කොකෝවා, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ ලිචී ඉඟියක් ඇතුළු කෝප්පය පුරා බොහෝ ස්ථර දිගහරියි.
ඕලොන්ග් තේ |තායිවානය | අර්ධ පැසවීම | වසන්තය සහ ගිම්හානය