දුර්ලභ චීන විශේෂ හරිත තේ මේං ඩිං ගැන් ලු
මෙං Ding Gan Lu හෝ Ganlu තේ යනු චීනයේ නිරිතදිග කොටසේ සිචුවාන් පළාතේ මෙන්ග් කඳුකරයේ (Meng Shan) තේ වර්ගයකි.මෙං ෂාන් ප්‍රථම වරට තේ වගා කළ ස්ථානය ලෙස ප්‍රසිද්ධය. Mengding Ganlu යන්නෙහි තේරුම "Mengding හි මිහිරි පිනි" යන්නෙහි තේරුම Mengding "Meng Shan හි මුදුන" යන්නයි. මැද-ටැං රාජවංශයට පෙර, මෙන්ග් කඳුකරයේ තේ දුර්ලභ වූ අතර ඉහළ අගයක් ගන්නා ලදී.සහ ඉල්ලුම වැඩි වූ විට, තවත් තේ පඳුරු සිටුවා ඇත. Mengding Ganlu යනු Meng කඳුකරයේ නිපදවන තේ වලින් එකක් වන අතර එය හරිත තේ වේ, Meng කඳුකරයේ අනෙකුත් තේ "Mengding Huangya" සහ "Mengding Shihua" ඇතුළත් වේ. කහ තේ වන.
ගන්ලු තේ යනු ඒ ඛනිජ සටහන් සහ බැදපු බඩ ඉරිඟු සුවඳක් සහිත, මුලින් ශක්තිමත් නමුත් මෘදු සහ දිගු කල් පවතින රසයක් ඇති තරුණ මුල් වසන්ත හරිත තේ.වසර 2000 කට පෙර ප්‍රථම වරට තේ වගා කරන ලද කලාපයේ නිරිතදිග සිචුවාන් පළාතේ සම්පූර්ණ රසයෙන් යුත් දේශීය තේ වගාවකින් සාදන ලදී. It මිහිරි බඩ ඉරිඟු වල දැඩි සටහන් සහිත බලවත් සංකීර්ණ සුවඳක් ඇත.සම්පූර්ණ රසය කොමඩු පොත්තේ ඛනිජමය සහ ප්‍රබෝධමත් සටහන් වලින් පොහොසත් වන අතර නැවත එන පැණි රස ප්‍රබල චරිතයක් ඇත.
Mengding තේ සඳහා අස්වැන්න නෙළන කාලය මාර්තු මාසයේ හෝ පෙබරවාරි මස අගදී ආරම්භ වේ.මල් පොහොට්ටු අහුලා ගන්නේ උදේ පාන්දරින්ම වන අතර එය තවමත් ඉතා සිසිල් වන අතර තණකොළ මත පිනි පවතී.මෙම තේ බොහෝ විට ටෙන්ඩර් තේ අංකුර භාවිතා කරයි, පසුව ඒවා සැකසීමේදී ප්‍රවේශමෙන් රැලි වේ.තේ පොහොට්ටු ඉතා කුඩා වුවද, තේ පඳුරෙහි අද්විතීය ස්වභාවය දීප්තිමත් හරිත තේ වර්ණයක්, නැවුම් පොහොසත් රසයක් සහ ඉතා පෝෂ්‍යදායී තේ, කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන අතරතුර පවා නිර්මාණය කරයි.පැණිරස පිනි වල මිහිරි චෙස්නට් සුවඳ සහ කල් පවතින මිහිරි පසු රසය භුක්ති විඳින්න.
Meng Ding Gan Lu චීනයේ හොඳම තේ වලින් එකක් ලෙස ශ්‍රේණිගත කර ඇති අතර එය බොහෝ දුරට පොහොසත් තියුණු බව සහ ගැඹුර සහිත සියුම් මල් සහිත ලා කොළ තේ වර්ගයකි.
හරිත තේ ｜ සිචුවාන් ｜ පැසවීම නොවන ｜ වසන්තය සහ ගිම්හානය
