චයිනා කාබනික සුදු තේ Moonlight Yue Guang Bai
“මූන්ලයිට් වයිට්” යන යෙදුමෙන් අදහස් කරන්නේ මෙම තේ විලාසිතාවේ ඇති කොළ මිශ්රණයයි - සමහර කොළ අඳුරු වන අතර රාත්රියේ අහස මෙන් පාහේ කළු වන අතර මල් පොහොට්ටු සුදුමැලි සඳ එළිය වේ.සිනිඳු මුඛ රසයක් සහිත ප්රසන්න හා පැණිරස, මෙම පහසු තේ එහි රසය පවත්වා ගනිමින් බහු කහට ලබා දෙනු ඇත.සුදු තේ අවම වශයෙන් සකසන ලද අතර කොළ අංකුර මත සුදු-රිදී පැහැති හිසකෙස් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.බීර සුමට වයනය ලබා දෙන්නේ මෙයයි.
චීන භාෂාවෙන් Moonlight White Tea හෝ Yue Guang Bai සෑදී ඇත්තේ යුනාන් සුදු තේ වගාවකිනි.මෙම තේ කේක් සඳහා තේ දළු නෙළනු ලබන්නේ මීටර් 2200ක් පමණ උන්නතාංශයක පිහිටි වසර 100 - 300ක් පමණ පැරණි ජිංගු ආබර් ගස් වලිනි.මෙම තේ සාදනු ලබන්නේ අද්විතීය සැකසුම් ක්රමයකිනි: තේ දළු හිරු එළිය වෙනුවට සඳ එළියෙන් මැලවී යයි.ෆුඩින් හෝ ෂෙන්ජ් සුදු තේ වැනි තේ වලට සාපේක්ෂව දිගු මැලවීමේ කාලය වැඩි ඔක්සිකරණයක් ඇති කරයිPeony සුදු තේහෝBaihao Yinzhen.මෙය තේ වලට තද පැහැයක් සහ ගැඹුරු, සංකීර්ණ සුවඳක් ලබා දෙයි.රසය සිනිඳු සහ පලතුරු, සම්පූර්ණ ශරීරයක් සහිත වයනය.
Yue Guang Bai (月光白) යන්නෙහි තේරුම සඳ එළිය සුදු ය, මෙම නම පැමිණෙන්නේ වියළි කොළ වල පෙනුමෙනි, අංකුරවල රිදී-සුදු පැහැය සහ පිටත මතුපිට කොළ සහ ඇතුළත කොළවල මැට් කළු පැහැය රාත්රියේ සඳ එළිය මෙන් පෙනේ.
මූන්ලයිට් වයිට් යුනාන් හි විශේෂ තේ වර්ගයකි, එය සුදු තේ ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත්තේ එය වයිට් ටී හා සමාන ක්රම වලින් සකස් කර ඇති නමුත් යුනාන් තේ බුෂ් ප්රභේද භාවිතා කරන බැවිනි, එයින් අදහස් වන්නේ මෙම තේ රිදී ඉඳිකටුවට සාපේක්ෂව වෙනස් රසයක් ඇති බවයි.සුදු Peonyමක්නිසාද යත් ඒවා ෆුජියන් පළාතේ Fuding Da Ba ප්රභේදවලින් සාදා ඇති බැවිනි.
සුදු තේ ෆුජියන් | අර්ධ පැසවීම | වසන්තය සහ ගිම්හානය