චීන කළු තේ Gong Fu කළු තේ

Gongfu කළු තේ යනු උතුරු Fujian පළාතේ ආරම්භ වූ කළු තේ සෑදීමේ විලාසිතාවකි.කළු තේ මෑතකාලීනව චීනය පුරා ජනප්‍රිය වීමත් සමඟ මෙම සැකසුම් ක්‍රමය බොහෝ තේ නිෂ්පාදනය කරන පළාත්වලට ව්‍යාප්ත වී ඇත.ගොංෆු යන වචනයේ තේරුම "දක්ෂතාවයෙන්" යමක් කිරීම යන්නයි.ගොන්ග්ෆු කළු තේ සැකසීමේදී කොළවල උපරිම ප්‍රයෝජන ගෙන ඒම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති දිගු වියළීම සහ ඔක්සිකරණ ක්‍රියාවලිය ඇතුළත් වේ.මෙම තේ බලාපොරොත්තු සුන් නොකරයි.මී පැණි, රෝස සහ මෝල්ට් වල සටහන් සහිත මධ්‍යම ශරීර.විශිෂ්ට කල් පවතින නිමාවක්.මෙම තේ ද පෙරන විට තරමක් සමාව දෙයි, එබැවින් එය තල්ලු කළ හැකිය.

Gong Fu, Kung Fu හා සමාන චීන යෙදුමක් වන අතර එය යම් ක්ෂේත්‍රයක විනය හෝ අධ්‍යයනයේ විශිෂ්ට මට්ටමක් අදහස් කරයි.තේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය විශේෂිත තේ වර්ගයක් සෑදීමට අවශ්‍ය කුසලතාවයට යොමු කරයි.මෙම තේ වර්ග 19 වන සියවසේ සිට බටහිර රටවල ද හඳුන්වනු ලැබුවේ කොංගු තේ ලෙසිනි, එය Gong Fu යන පදයෙන් ව්‍යුත්පන්න වූ යෙදුමකි.නූතන පාරිභාෂිතය තුළ මෙම යෙදුමට වඩාත් හොඳින් ආරෝපණය කර ඇති අර්ථය'ගොං ෆු'අපගේ මතය අනුව ඉංග්රීසි වචනය වනු ඇත'ශිල්පීය'එය සාම්ප්‍රදායික ශිල්පීය ක්‍රම සහ විශිෂ්ට කුසලතා සහ දැනුම අවශ්‍ය වන ක්‍රම භාවිතා කරමින් අතින් සාදන ලද තේ වර්ගයක් පෙන්නුම් කරයි.

මත්පැන් වල තද ඇම්බර් වර්ණයක් සහ මෝල්ට් සුවඳක් ඇත.රසය ඉතා සමතුලිත සහ සිනිඳුයි, කහට හෝ වියළි බවකින් තොරව.මෝල්ටි සහ මල් සටහන්, දැවමය දාරයක් සහ කොකෝවා සහ රෝස වල තෘප්තිමත් දිගු නිමාවක් ඇත.සිහින්, ඇඹරුණු කොළ, වෙනස් කැරමල් කළ සීනි සහ චොකලට් සටහන් සහ දිගු ක්‍රීම් නිමාවක් සහිත ගැඹුරු පොහොසත් රතු කෝප්පයක් ඉදිරිපත් කරයි.

195-205 f උෂ්ණත්වයකදී ජලය අවුන්ස 8-12 සඳහා ග්‍රෑම් 3ක් (වටකුරු තේ හැන්දක) භාවිතා කරන්න.මිනිත්තු 2-3 ක් පෙරීමට.කොළ බෑවුම් 2-3 ක් ලබා දිය යුතුය.

කළු තේ ｜ යුනාන් ｜ සම්පූර්ණ පැසවීම ｜ වසන්තය සහ ගිම්හානය