China Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong
Milan Xiang යනු ෆීනික්ස් කඳුකරයේ (Fenghuang shan) සිට Dan Cong Oolong වේ.එය වචනාර්ථයෙන් මී පැණි-ඕකිඩ් සුවඳ ලෙස පරිවර්තනය කර තේ වල ස්වභාවය විස්තර කරයි.Mi Lan Xiang Dan Cong එහි අසාමාන්‍ය පලතුරු සුවඳ සහ සියුම් ඕකිඩ් සුවඳකින් සංලක්ෂිත වේ.මෙම Dan Cong Oolong යනු Shui Xian හි උප විශේෂයක් වන අතර පබළු බවට පෙරළනු ලැබුවේ මඳක් ඇඹරී ය.'ඩැන්කොං යනු සිත් ඇදගන්නාසුළු, ගැඹුරින් ඇරෝමැටික තේ වර්ගයක් වන අතර එය එක් එක් ප්‍රපාතය මත වෙනස් වන අතර පැය ගණනක් තාලයේ රැඳී සිටියි.නිසි ලෙස පෙරන Fenghuang Dancong සඳහා වෙනත් බොහෝ තේ වලට වඩා වැඩි සැලකිල්ලක් අවශ්‍ය වේ, නමුත් අමතර අවධානය විපාකය වටී.මිලාන් ෂියැන්ග් ඉංග්‍රීසියෙන් 'හනී ඕකිඩ්' ලෙස පරිවර්තනය කරන අතර මෙම තේ නම් කිරීම සුදුසුය.
ලිහිල් උනුසුම් බලපෑමක් සහිත කාරුණික මල් තේ.එහි සුවඳ කොකෝවා, බැදපු ඇට වර්ග සහ පැපොල් වල රසවත් මිශ්‍රණයක් වන අතර, ප්‍රධාන රස පැතිකඩ මී පැණි සහ පැඟිරි වල සටහන් වලින් ආධිපත්‍යය දරයි.දිගු පසු රසය මිහිරි, තරමක් jasmine වැනි චරිතයක් ඇති අතර එය හොඳ පැය භාගයක් මුඛයේ පවතී.
සුප්‍රසිද්ධ ෆීනික්ස් ඕලොන්ග්ස් ඔවුන්ගේ ආකර්ෂණීය සුවඳ සහ දිගු කල් පවතින, රවුම්, ක්‍රීම් රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
ඩැන්කොං යන පදයේ මුලින් අදහස් කළේ ෆීනික්ස් තේ සියල්ලම එක ගසකින් නෙළා ගන්නා බවයි.මෑත කාලයේ එය සියලුම ෆීනික්ස් කඳු ඕලොන්ග් සඳහා පොදු යෙදුමක් බවට පත්ව ඇත.ඩැන්කොන්ග්ස්ගේ නම, මෙම නඩුවේදී ද සිදු වන පරිදි, බොහෝ විට යම් සුවඳකට යොමු වේ.
උල්පත් ජලය හෝ පෙරූ ජලය සමග ගොං ෆු පෙරීම නිර්දේශ කෙරේ.Dan Congs වඩාත් වියළි කොළ, කෙටි බෑවුම් සහ අඩු ජලය සමග හොඳම පෙරන.වියළි කොළ ග්‍රෑම් 7ක් ඔබේ මිලි ලීටර් 140 සම්මත ගයිවානයට දමන්න.උතුරන උණු වතුරෙන් කොළ පමණක් ආවරණය කරන්න.තත්පර 1-2ක් තද කරන්න, ඒවා ඔබේ ජලාශයට වත් කරන්න.වැදගත්ම දෙය නම්, ඔබ පානය කිරීමට පෙර එය සුව පහසු උෂ්ණත්වයකට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දීමයි.එක් එක් බෑවුම සමඟ කාලය ක්රමයෙන් වැඩි කරන්න.කොළ රැඳී සිටින තාක් කල් නැවත නැවත කරන්න.
Oolong තේ ｜Guangdong Province｜ අර්ධ පැසවීම ｜ වසන්තය සහ ගිම්හානය
