ගෝල්ඩන් සර්පිලාකාර තේ චීන කළු තේ
ගෝල්ඩන් සර්පිලාකාර අංක 1
Golden Spiral #2
මෙම තේ නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ චීනයේ යුනාන් පළාතේ දක්නට ලැබෙන විශාල පත්‍ර ප්‍රභේදයකින් වන අතර, කොළ ගොළුබෙල්ලන් සිහිගන්වන සර්පිලාකාර හැඩයට පෙරළනු ලැබේ.ගැඹුරු අඳුරු ඇම්බර් පාට තේ මත්පැන් කොකෝවා ඉඟි සහිත සැර සුවඳක් ඇත.කුළුබඩු සහ කොකෝවා සටහන් සමඟ පැණිරස කැරමල්-වයි සූක්ෂ්ම රසය සමඟ රසය සිනිඳු සහ පොහොසත් වේ.එහි අලංකාර කොළ සහ රසය ගැඹුර සඳහා, මෙම තේ පුදුම වටිනාකමක් ඇත.තදින් රැලි ගැසුණු පත්‍ර අඳුරු, සම්පූර්ණ ශරීරයක් ඇති සහ කිසිදු ග්‍රාමීය දාරවලින් තොරව ඉහළට නැඟී ඇත.එහි දුම්කොළ පැණි රස ඇති අතර එය වටේට එල්ලීමට කැමති කුළුබඩු කරාබු වැනි චරිතයක් ඇත.
Dianhong කළු තේ යුනාන් සර්පිලාකාර තේ චීනයේ ප්‍රධාන තේ වගා කරන ප්‍රදේශවලින් එකක් වන අතර එය ඉහළම ශ්‍රේණියේ රන් කළු තේ වේ.පත්‍ර සැකසීමේදී සියලුම තේ පැලෑටි ප්‍රභේද රන්වන් පැහැයට හැරවීමේ ලක්ෂණයක් නොමැත.යුනාන් පළාතේ සුමට කළු තේ කිහිපයක් නියෝජනය කරන රන්වන් ඉඟි ගණනාවක් සමඟ තදින් රැලි ගැසුණු කොළ.රන්වන් පැහැති කොළ සාමාන්‍යයෙන් බීර සඳහා මී පැණි වැනි රසයක් ලබා දෙයි.මත්පැන් වල අඳුරු මී පැණි වැනි වර්ණයක් ඇති අතර කොකෝවා සහ බතල වල සටහන් සහිත සම්පූර්ණ මෝල්ටි තේ ලබා දෙයි.ඉතා දුර්ලභ සම්භාව්‍ය යුනාන් කළු තේ.
මෙම තේරීම නිර්භීත පත්‍ර යුනාන් ප්‍රභේදයකින් අතින් සාදා ඇත.වියළි කොළ තදින් සර්පිලාකාර ගොළුබෙල්ලෙකුගේ හැඩයට, තද වර්ණයෙන්, රන් තුඩ උච්චාරණ සහිතව රෝල් කර ඇත.සිනිඳු කෝප්පය පොහොසත් සහ තිත්ත කොකෝවා සහ කැරොබ් වල සටහන් මෙන්ම සම්භාව්‍ය යුනාන් කුළුබඩු ඉඟි වලින් පිරී ඇත.නිමි කොළවල ඇඹරුණු හැඩය සඳහා නම් කර ඇත - මනරම් ලෙස ගොළුබෙල්ලන් කටු සිහිගන්වයි, මෙය රෝස මල් සහ උගත් පන්තියට ඉඟි සහිත සැහැල්ලු, පැණිරස කළු තේ - දහවල් තේ වේලාවන් සඳහා පරිපූර්ණයි.
රතු-ඇම්බර් මත්පැන් පොහොසත් වන අතර ඔහ් ඉතා සිනිඳුයි.කොකෝවා වල උච්චාරණය කරන ලද සටහන් තද මී පැණි රසයෙන් වැලඳගෙන ඇති අතර එය සැහැල්ලු කුළුබඩු සහිත නිමාවක් බවට පත්වේ.මෙම තේ කිරි ස්වල්පයක් සහ පැණි රසකාරකයක් සමඟ විශිෂ්ට අයිස් සහිත ලැටේ එකක් සාදනු ඇත, එළඹෙන උණුසුම් ගිම්හාන දින සඳහා විශිෂ්ට ප්‍රබෝධයක්.
කළු තේ ｜ යුනාන් ｜ සම්පූර්ණ පැසවීම ｜ වසන්තය සහ ගිම්හානය
