Jasmine Green Tea BIO කාබනික සහතිකය

ජැස්මින් තේ යනු චීනයේ නිෂ්පාදනය කරන වඩාත් ප්‍රසිද්ධ සුවඳැති තේ වන අතර එහි ජාතික පානය ලෙස සැලකිය හැකිය.ජැස්මින් මල් සමඟ තේ සුවඳවත් කිරීමේ සම්භාව්‍ය තාක්‍ෂණය වසර 1000 කට පමණ පෙර චීනයේ ප්‍රසිද්ධ වී ඇත.එය තීව්‍ර, මල් සහිත ජැස්මින් රසයක් සහ සුවඳක් සහිත මෘදු මිශ්‍රණයකි.චීනයේ, එය දවසේ ඕනෑම වේලාවක සහ ඕනෑම අවස්ථාවක පරිභෝජනය කරයි.

jasmine විශේෂ 200 කට වඩා ඇත, නමුත් jasmine තේ සෑදීම සඳහා භාවිතා කරනු ලබන්නේ අරාබි jasmine ලෙස පොදුවේ හඳුන්වන Jasminium Samba ශාකයෙනි.මෙම විශේෂිත ජැස්මින් විශේෂය නැගෙනහිර හිමාලයට ආවේණික යැයි සැලකේ.ඓතිහාසික වශයෙන්, බොහෝ jasmine වගාවන් Fujian පළාතේ පිහිටා ඇත.මෑත කාලයේ Fujian හි ශීඝ්‍ර කාර්මිකකරණයෙන් පසුව, Guangxi දැන් jasmine හි ප්‍රධාන මූලාශ්‍රය ලෙස සැලකේ. ජූනි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා jasmine ශාකයේ මල් පිපෙන අතර උසස් තත්ත්වයේ jasmine තේ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, jasmine මල් නියම මොහොතේ නෙලීම අත්යවශ්ය වේ.

පෙර රාත්‍රියේ ඉතිරි වූ පිනි වාෂ්ප වී ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා ලස්සන, සුදු ජැස්මින් මල් සවස් වරුවේ නෙලනු ලැබේ.ඒවා නෙලීමෙන් පසු, ජැස්මින් මල් තේ කර්මාන්ත ශාලාවට මිල දී ගෙන 38 ක පමණ උෂ්ණත්වයක තබා ඇත.–40ºසී සිටසුවඳ වර්ධනය දිරිමත් කරන්න.මලෙහි මැද පෙනෙන තෙක් මල් පොහොට්ටු දිගටම විවෘත වේ.පැය කිහිපයකට පසු, නැවුම් ජැස්මින් මල් මූලික හරිත තේ සමඟ මිශ්‍ර කර එක රැයකින් ඉතිරි වන අතර එමඟින් තේ ජැස්මින් වල මිහිරි, මල් සුවඳ අවශෝෂණය කරයි.ගෙවී ගිය මල් පසුදා උදෑසන පෙරා දමනු ලබන අතර, සෑම සුවඳ කාලසීමාවකම නැවුම් ජැස්මින් මල් භාවිතා කරමින් සුවඳ ගැන්වීමේ ක්‍රියාවලිය කිහිප වතාවක් පුනරාවර්තනය වේ. අවසාන සුවඳ වලදී, සමහර jasmine මල් තේ වල සෞන්දර්යාත්මක අරමුණු සඳහා ඉතිරි වන අතර මිශ්රණයේ රසයට දායක නොවේ.