චීනය අඳුරු තේ Puerh තේ

ඉදුණු Puerh තේ: එය යුනාන් විශාල පත්‍ර විශේෂ හිරු-නිල් මයෝචා වල අමුද්‍රව්‍ය වලින් පශ්චාත් පැසවීමෙන් පසු සාදන ලද ලිහිල් තේ සහ තදින් තද කළ තේ වලට යොමු වේ.පැසවීමෙන් පසු, Pu-erh තේ ශක්තිමත් කහට රසයක් සහ මෘදු ස්වභාවයක් ඇත.එහි පෙනුම දුඹුරු පැහැයට හුරු රතු ය, ඇතුළත සුප් වර්ණය රතු සහ දීප්තිමත් ය, සුවඳ අද්විතීය හා වයස්ගත වේ, රසය මෘදු හා පැණිරසයි, සහ පත්‍ර පාදය දුඹුරු රතු ය.

පැසුණු "ඉදුණු තේ" සාමාන්‍යයෙන් වසර 2-3 ක ගබඩා කිරීමෙන් පසු වඩා හොඳ තත්ත්වයකට ළඟා විය හැකිය.තේ සිනිඳු, සිනිඳු සහ පොහොසත්, දෛනික බීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සතුව හොඳ තත්ත්වයේ ඉදුණු pu-erh තේ තිබේ නම්, ඉදුණු තේ ද නිධානයක් ලෙස සැලකිය යුතු අතර, ඉදුණු pu-erh තේ වල සුවඳ තවමත් වයසට යන විට වඩාත් සුමට හා පොහොසත් වනු ඇත.

ඉදුණු pu-erh තේ සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය:

මරා දැමීම - ඇනීම - වියලීම - ආර්ද්‍රතාවය ඔටෝ - නිෂ්පාදන වලට එබීම - වියළීම සහ විජලනය.කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේ තාක්ෂණික අන්තර්ගතය අතිශයින් ඉහළ ය, උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්‍රතා අවශ්‍යතා වලට අමතරව, නිෂ්පාදන පරිසරය, ජලයේ ගුණාත්මකභාවය, පැසවීම බීජ යනාදිය පිළිබඳ දැඩි අවශ්‍යතා ඇත. ඉදුණු pu-erh තේ ක්‍රියාවලි තාක්ෂණය වන්නේ තේ කම්හල්වල මූලික රහස.වර්තමානයේ උසස් තත්ත්වයේ ඉදුණු තේ විශාල වශයෙන් නිෂ්පාදනය කළ හැකි නිෂ්පාදකයින් ස්වල්ප දෙනෙක් සිටිති.

ඉදුණු තේ ඇත්තෙන්ම අද්විතීය වන්නේ එහි පිළිවෙලට හා සෘජු ලණු, රතු සහ ඝන සුප් වර්ණය, පැණිරස, මෘදු සහ සිනිඳු රසය සහ එහි නෙළුම් සුවඳ, ජුජුබ් සුවඳ සහ ජින්සෙන්ග් සුවඳ මිනිසුන්ගේ මුව කුපිත කරවයි.එවැනි ආකර්ශනීය ගුණාත්මක භාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා, එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ස්වභාවිකවම දක්ෂයි.එපමණක්ද නොව, තේ කර්මාන්ත ශාලාව ජාතික ආහාර සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට සහ "ගොඩවල් පැසවීම" ක්‍රියාවලියට අනුකූලව නිෂ්පාදනය සංවිධානය කරන අතර දිලීර වගාව පාලනය කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික ක්‍රියාවලියේ පදනම මත නවීන පරීක්ෂණ උපකරණ රාශියක් භාවිතා කරයි. ආර්ද්‍රතාවය සඳහා ජලය, උෂ්ණත්ව පාලනය, හැරවුම් කාලය යනාදිය හොඳම දත්ත සමඟින්, කණ්ඩායමෙන් කණ්ඩායමට එහි නිෂ්පාදනවල අනුකූලතාව සහතික කළ හැකිය.