දුර්ලභ කළු තේ Jiu Qu Hong Mei
Jiu Qu Hong Mei යන්නෙන් අදහස් වන්නේ Jiu Qu හි රතු ප්ලම් වන අතර, තේ සුප් එක සුන්දර රතු පැහැයක් ගන්නා නිසාත් තේවල රසය සහ සුවඳ ප්ලූම් පළතුරු මතක් කර දෙන නිසාත් "රතු ප්ලම්" ලෙස හැඳින්වේ.තරමක් හෝ කහට ගතියක් සහිත ඝන මී පැණි සහ ඇපල් රසයක් ද ඇත.සුවඳ ප්රසන්න චරිතයක් සමඟ ශක්තිමත් සහ හිස ඔසවයි.කොළ තුනී කරල් වලට ඇඹරී ඇති අතර අඳුරු පිසිනු ලබන්නේ අලංකාර සුවඳකි.මත්පැන් එකම සුවඳෙහි සමාන පැතිකඩක් ඇත.එය පලතුරු, සජීවී රසයක් ඇති අතර මඳ මල් සටහනක් ඇත, පොහොසත් පැණිරස සමග මෝල්ටි.Jiu Qu Hong Mei නියම වේලාවට තෝරා ගත්තද නැද්ද යන්න තේවල ගුණාත්මක භාවයට සම්බන්ධයි.Guyu පෙර සහ පසු හොඳම, Qingming උත්සවයට පෙර සහ පසුව උද්යානය විවෘත කරන විට ගුණාත්මකභාවය අඩු වේ.
Jiu Qu Red Plum හි තෝරා ගැනීමේ ප්රමිතිය වර්ධනය වීමට එක් අංකුරයක් සහ කොළ දෙකක් අවශ්ය වේ.එය නිම කිරීම, ඇනීම, පැසවීම සහ වියළීම (ෙබ්කිං) මගින් සාදා ඇත.ප්රධාන දෙය වන්නේ පැසවීම සහ වියළීමයි.Jiu Qu Hong Mei එහි රතු පැහැය සහ සුවඳ නිසා Jiu Qu Hong Mei ලෙස හැඳින්වේ.එය මිහිරි රසයක් ඇති අතර ආමාශය උණුසුම් කරයි.Jiu Qu Hong Mei තේ වසර 200 කට ආසන්න කාලයක් නිෂ්පාදනය කර ඇත.එය වසර සියයකට පෙර ප්රසිද්ධියට පත් විය.
Jiu Qu Hong Mei ප්රධාන වශයෙන් බටහිර විල අවට නගර සහ කඳුකරයේ වර්ධනය වේ.තේ ගස්වල වර්ධනය සඳහා ඉතා සුදුසු උණුසුම්, තෙත් සහ මීදුම සහිත දේශගුණයක් පවතී.
වැලි සහිත පස ගැඹුරු සහ සාරවත්, හොඳ පාරගම්යතාවයක් ඇත.මෙම අද්විතීය පාරිසරික පරිසරය තේ වල ඇමයිනෝ අම්ල, ප්රෝටීන සහ ඇරෝමැටික සෑදීමට සහ සමුච්චය වීමට ඉතා හිතකර වේ.
Jiu Qu Hong Mei හි අහුලා ගන්නා කාලය ධාන්ය වර්ෂාව ආසන්න වේ (අප්රේල් 19-21).නිමි Jiu Qu Hong Mei හි හැඩය සිහින්, තද සහ මාළු කොකු මෙන් රැලි වී ඇත.එහි වර්ණය රතු-දුඹුරු ය.
පෙරීමෙන් පසු, එය උඩවැඩියා, මී පැණි හෝ පයින් සෝට් වලට සමාන ශක්තිමත් සුවඳක් ඇත.තේ දියර රතු තොම්සන්ගේ වර්ණය මෙන් ඉතා දීප්තිමත් සහ රතු වන අතර එය සිනිඳු හා මෘදු රසයි.පෙරන ලද තේ කොළ වල වර්ණය දුඹුරු ය.
Jiu Qu Hong Mei සහ rose වලින් සාදන ලද Jiu Qu rose black tea නම් සුප්රසිද්ධ රෝස තේ ඇත.
කළු තේZhejiang| සම්පූර්ණ පැසවීම | වසන්තය සහ ගිම්හානය