Bai Hao Yin Zhen සුදු රිදී ඉඳිකටුවක්
EU සුදු රිදී ඉඳිකටුවක් #1
ජැස්මින් සුදු රිදී ඉඳිකටුවක් #2
ජැස්මින් සුදු රිදී ඉඳිකටුවක් #3
රිදී ඉඳිකටුවක් හෝ Bai Hao Yin Zhen හෝ සාමාන්යයෙන් Yin Zhen යනු සුදු තේ වර්ගයකි, සුදු තේ අතර, මෙය වඩාත්ම මිල අධික ප්රභේදය වන අතර වඩාත්ම මිල අධික ප්රභේදය වේ, මන්ද Camellia sinensis ශාකයේ ඉහළ අංකුර (කොළ කදන්) පමණක් භාවිතා වේ. තේ නිෂ්පාදනය කිරීමට.වසන්තයේ මුල් භාගයේ අස්වනු නෙළන ලද තේ පැළයේ පළමු පහළ අංකුර සහ ඉඟි වලින් සමන්විත රිදී තුඩ සුදු තේ වලින් නිපදවන ලද ජැස්මින් රිදී ඉඳිකටුවක්, තේ පසුව සියුම් මල් රසයක් ලබා දෙමින් ජැස්මින් මල් වලින් සැහැල්ලු සුවඳක් ලබා දෙයි.ඉහළම තත්ත්වයේ jasmine තේ සුවඳවත් කරනු ලබන්නේ තේ දළු බන්දේසියකට යටින් ජැස්මින් මල් තැටියක් එක රැයකින් තැබීමෙනි, jasmine මල් වඩාත් සුවඳින් ඇති විට, සුවඳ ක්රියාවලියේදී මල් බොහෝ විට කිහිප වතාවක් ප්රතිස්ථාපනය වේ.
Bai Hao Yin Zhen, රිදී ඉඳිකටුවක් ලෙසද, bai hao ලෙසද හැඳින්වේ, සුදු තේ වර්ගයට අයත් වේ.එය තේ වල "අලංකාරය" සහ "තේ රජු" ලෙස හැඳින්වේ. රිදී ඉඳිකටුවක් පැසවීමක් නොවේ, එය නැවුම් කොළ වල ස්වාභාවික ද්රව්ය රඳවා තබා ගන්නා සහ ඇමයිනෝ අම්ල, තේ පොලිෆෙනෝල්, විටමින් සහ පොහොසත් ස්වභාවික තේ වේ. වෙනත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය.රුධිර නාල වල බිත්ති මත එකතු වී ඇති කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම, කැළඹීම් සහ තෙල් සහිත බව ඉවත් කිරීම, ශරීරයේ මේදය සමුච්චය වීම වැළැක්වීම සහ ආහාර දිරවීමට උපකාර කිරීම සඳහා ආමාශයික යුෂ ස්රාවය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, එමඟින් වඩා හොඳ සිහින් බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය.
නැවුම් කොළ වල අමුද්රව්ය සියල්ල තේ පොහොට්ටු වන බැවින් සුදු හිසකෙස් රිදී ඉඳිකටුවක් නිමි තේ බවට පත් කරයි, හැඩය ඉඳිකටු වැනි ය, සුදු හිසකෙස් ඝන ලෙස වැසී ඇත, වර්ණය රිදී මෙන් සුදු ය, එබැවින් සුදු හිසකෙස් රිදී ඉඳිකටුවක් ලෙස නම් කර ඇත.එහි ඉඳිකටු හැඩැති නිමි තේ, සෙන්ටිමීටර තුනක් දිග, සුදු හිසකෙස් සඳහා සම්පූර්ණ තේ අංකුර ආවරණය කර ඇත, රිදී, දිලිසෙන, ඇසට ප්රසන්න.පෙරීමෙන් පසු, සුවඳ නැවුම් වේ, රසය මෘදුයි, කෝප්පයේ ඇති භූ දර්ශනය ද මිනිසුන් රසවත් කරයි.කෝප්පය තුළ තේ පෙරීම, එනම්, සැක සහිත ආලෝකයේ සුදු වලාකුළු, පාවෙන මල් කිරි පිරී ඇත, අංකුර නැගී සිටීම, පුදුමයකි.
සුදු තේ ෆුජියන් | අර්ධ පැසවීම | වසන්තය සහ ගිම්හානය