නැවත සැකසීම

නැවත සකස් කරන ලද තේ, සියලු වර්ගවල මඕචා හෝ පිරිපහදු කළ තේ වලින් නැවත සැකසූ තේ ලෙස හැඳින්වේ, ඒවා ඇතුළුව: සුවඳ තේ, පීඩිත තේ, නිස්සාරණය කළ තේ, පළතුරු තේ, ඖෂධීය සෞඛ්‍ය තේ, තේ අඩංගු පාන වර්ග ආදිය.

සුවඳැති තේ (jasmine තේ, මුතු උඩවැඩියා තේ, රෝස තේ, පැණිරස සුවඳැති ඔස්මන්තුස් තේ, ආදිය)

සුවඳැති තේ, මෙය දුර්ලභ තේ වර්ගයකි.එය තේවල සුවඳ වැඩි කිරීමට මල් සුවඳ භාවිතා කරන නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය චීනයේ ඉතා ජනප්‍රියයි.සාමාන්‍යයෙන්, හරිත තේ තේ පදනම සෑදීමට භාවිතා කරයි, නමුත් ස්වල්ප දෙනෙක් කළු තේ හෝ ඕලොන්ග් තේ ද භාවිතා කරයි.එය තේ වල සුවිශේෂී සුවඳ පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමේ ලක්ෂණ අනුව සුවඳ මල් සහ සුවඳ ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත.jasmine සහ osmanthus වැනි මල් වර්ග කිහිපයක් ඇත, jasmine සමඟින්.

පීඩිත තේ (කළු ගඩොල්, ෆුජුවාන්, හතරැස් තේ, කේක් තේ, ආදිය) නිස්සාරණය කළ තේ (ක්ෂණික තේ, සාන්ද්‍ර තේ, ආදිය, මෙය පසුගිය වසර දෙක තුළ ජනප්‍රිය තේ ක්‍රීම් වර්ගයකි)

පළතුරු තේ (ලිචී කළු තේ, ලෙමන් කළු තේ, කිවි තේ, ආදිය)

ඖෂධීය සෞඛ්‍ය තේ (බර අඩු කිරීමේ තේ, eucommia තේ, රාජාලි තේ, ආදිය, මේවා බොහෝ දුරට තේ වැනි ශාක වේ, සැබෑ තේ නොවේ)

ඖෂධීය තේ සෑදීම සඳහා තේ කොළ සමඟ ඖෂධවල අනුකූලතාව ඖෂධවල කාර්යක්ෂමතාවය ශක්තිමත් කිරීම, ඖෂධ විසුරුවා හැරීම පහසු කිරීම, සුවඳ වැඩි කිරීම සහ ඖෂධවල රසය සමනය කිරීම."දහවල් තේ", "ඉඟුරු තේ කුඩු", "දීර්ඝායුෂ තේ", "බර අඩු කිරීමේ තේ" වැනි බොහෝ තේ වර්ග තිබේ.

තේ පාන (අයිස් කළු තේ, අයිස් හරිත තේ, කිරි තේ, ආදිය)

ලෝකයේ දෘෂ්ටිකෝණයෙන්, කළු තේ විශාලතම ප්‍රමාණය ඇති අතර, පසුව හරිත තේ වන අතර සුදු තේ අවම වේ.

Matcha චීනයේ Sui රාජවංශයේ ආරම්භ වූ අතර, Tang සහ Song රාජවංශවල සමෘද්ධිමත් වූ අතර, Yuan සහ Ming රාජවංශවල මිය ගියේය.නවවන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ එය ටැං රාජවංශයේ නියෝජිතයා සමඟ ජපානයට ඇතුළු වූ අතර ජපානයේ පංචස්කන්ධය බවට පත්විය.එය හන් ජනතාව විසින් සොයා ගන්නා ලද අතර ස්වභාවික ගල් මෝලකින් ඉතා සිහින් කුඩු, ආවරණය කර තැම්බූ හරිත තේ බවට පත් කරන ලදී.හරිත තේ නෙලීමට දින 10-30 කට පෙර ආවරණය කර සෙවන.මැච්කා සැකසීමේ ක්‍රමය ඇඹරීමයි.